Giỏ hàng của bạn đang trống

Tiếp tục mua hàng

Ăn gì sau tết cho đỡ ngán, nhẹ nhàng và giúp giảm cân

Tết vui cũng rất vui mà căng thẳng cũng căng thẳng lắm. 360 ngày chăm chỉ tập thể dục miệt mài để 5 ngày Tết thịt mỡ đe dọa cân nặng, không thể nào kiểm soát được. Để cơn ác mộng không xảy ra, để khẩu vị của bạn được cải thiện tuyệt vời nhất, ăn gì sau Tết cho đỡ ngán đây? Hãy học ngay những món ăn thanh đạm dưới đây cùng ALLA cho thực đơn sau Tết của bạn nhé.

1. Các món nộm ngon

Đầu tiên không gì khác ngoài món nộm (món gỏi của người miền Nam). Món nộm ngọt ngọt chua chua, lại dễ làm là món ăn lý tưởng cho thực đơn sau Tết. Nộm cũng có nhiều cách chế biến và thành phần khác nhau. Dưới đây là gợi ý quen thuộc đơn giản dành cho bạn.

Nộm hoa chuối thịt gà

 

Hay còn gọi là món gỏi gà ở miền Nam. Món này nhà nhà đều yêu thích không chỉ vì dễ làm mà vì hương vị đậm đà, thơm phức nứt mũi. Cứ nghĩ tới mùi thơm của hoa chuối quyện với mùi rau thơm và thịt gà luộc nóng hôi hổi thì ôi thôi làm thèm.

Gỏi ngó sen tôm thịt

Món này thường thấy ở các tỉnh miền tây, nhất là những tỉnh nhiều hồ sen như Đồng Tháp, Long An. Thành phần chính của món này như tên gọi, có ngó sen là phần non nhất của cọng sen, thịt và tôm luộc, kèm một chút rau mùi cho món ăn thêm dậy mùi thơm.

Nộm sứa xoài xanh

 

 

Nộm sứa với xoài xanh là món ăn đặc trưng miền biển nhưng giờ đã trở thành món ăn được ưa chuộng ở nhiều địa phương.

2.Gỏi cuốn

Món cuốn là đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt. Gỏi cuốn là món đặc biệt trong số đó. Cách làm món này hơi cầu kỳ một xíu vì bạn phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu mới ngon. Ít nhất cần phải có tôm, thịt, bún, các loại rau thơm, bánh tráng và đặc biệt là nước chấm phải thật ngon nhé. Tùy khẩu vị mà nước chấm gỏi cuốn có thể là nước mắm, mắm tôm hoặc tương đậu.

 

 

Gỏi cuốn để ăn thay cơm thì sẽ làm bạn mau đói, nên để ăn bữa lỡ sẽ ngon hơn.

Sau Tết ăn gì cho đỡ ngán khi mà Tết này thịt lợn lại tăng giá? Bạn có thể cân nhắc đến các loại thịt khác để thay thế như thịt bò, thịt gà,… Món thịt bò chua cay làm rất đơn giản, nhưng nhớ là chần chín thịt bò để an toàn cho sức khỏe hơn nhé.

3. Canh chua cá

 

 

Mấy ngày Tết đã ăn lẩu thì giờ mình có thể cân nhắc đến món canh chua cá và rau xanh. Có rất nhiều gợi ý cho bạn sau Tết năm nay như canh chua cá.

4. Salad cá ngừ rau mầm

 

 

Cũng tương tự như món nộm, salad cũng là món ăn ngon những ngày sau Tết. Những món salad được ưa chuộng nhất như là salad cá ngừ, salad dầu giấm

5. Chân gà sả tắc

 

 

Chua chua, ngọt ngọt, cay cay lại dai dai. Thật sự tuyệt vời nếu sau Tết được đổi món với chân gà sả tắc.

6. Lòng gà xào giá

 

 

Nguyên liệu món này như tên gọi. Bạn chỉ cần chuẩn bị giá sống cùng với lòng gà làm sạch, ướp thêm một tí muối và hạt tiêu xay nhuyễn để thêm đậm đà. Món ăn làm cực nhanh, đảm bảo thơm ngon.

7. Các món ăn chay

Khỏi lo sau Tết ăn gì cho đỡ ngán nếu bạn là người yêu thích món ăn chay. Vị thanh đạm với thành phần chủ yếu là rau củ, đảm bảo bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn. Danh sách các món ăn chay cũng rất đa dạng. Cách chế biến cũng tùy món mà có khi đơn giản khi lại cầu kỳ. Nhưng tựu chung lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và đậm đà hương vị thuần Việt.

 

 

Đừng hỏi sau Tết ăn gì cho đỡ ngán nữa nhé. Chắc chắn danh sách trên đây đã đủ gợi ý cho thực đơn sau Tết của bạn rồi nhé. Bên cạnh chăm sóc dáng cũng đừng quên chăm sóc da của mình nhé, nhớ cập nhật thường xuyên để nhận được những bài viết hay từ ALLA nhé!

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên